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ひじき、大豆、こんにゃく。和食惣菜 レシピ・作り方

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valigia5
いつもは購入する惣菜を乾燥ひじきで作ってみました^ ^

材料（２人分）

ひじき
40ｇ
にんじん
20ｇ
こんにゃく
20ｇ
大豆 水煮
30g
みりん
小2
しょうゆ
小2
酒
小1
油
小1/2
水
40cc
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作り方

  1. 1
    ひじきは水で戻し、よく洗って水気をきる。こんにゃく、にんじんは千切りにする。
  2. 2
    鍋に油を熱し、ひじき、こんにゃく、にんじんを約2分炒め、大豆、水、酒、みりん、しょうゆを加え、ひじきが柔らかくなるまで煮つめる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

感想のひじきを簡単に加熱してみました。

公開日：2019/08/07
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カテゴリ
ひじきひじきの煮物お弁当のおかず全般作り置き・冷凍できるおかず大豆

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