パスタカレー レシピ・作り方

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valigia5
フェットチーネは、卵と小麦粉から作られる平たく薄い麺で、タリアテッレよりも幅広です。イタリア語で「小さなリボン」という意味があります。

材料(2人分)

フェットチーネ
200g
エビ、イカ(冷凍切り身)
100g
350㏄
カレールウ
1個
玉ねぎ
1/2個
2000㏄
小2
パセリ
20g

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにする。鍋に水を入れ、沸騰させて、玉ねぎ、エビ、イカを入れる。約2分加熱し、カレールウを加えて、溶かす。
  2. 2
    鍋に湯と塩を入れ、混ぜ、フェットチーネを約7分茹でる。ざるにあげて、水気を切ってから、皿に盛り付ける。
  3. 3
    カレーを盛り付けて、ちぎったパセリを飾る。

きっかけ

カレーとパスタを食べたくて、作りました!

公開日:2020/03/16

関連情報

カテゴリ
カレーうどんパスタのお弁当(大人用)その他のパスタシーフードカレーカレー 付け合わせ

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