アイオリソースで大人のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを茹でます。(我が家では皮つきのまま鍋で丸ごと茹でます)
   じゃがいもがゆで上がる前にミックスビーンズも一緒に入れて火が通ったら湯切りします。

2. 2

   じゃがいもを茹でている間にソースを作ります。
   にんにくはすりおろすか、すりおろしにんにくを使います。☆マークを順番に入れ、オリーブオイルを混ぜるときは少しずつしっかり混ぜます。

3. 3

   じゃがいもを丸ごと茹でた場合は皮をむき、荒く潰します。切って茹でた場合はそのままソースと合わせます。味をみて塩コショウで調えます。
   ビーンズが見えるように盛り付けて完成です！