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あと引く♫簡単さっぱりきゅうりの浅漬け レシピ・作り方

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chico⁂
簡単にめんつゆできゅうりの浅漬けです。

材料(2人分)

きゅうり
3本
生姜
小さじ2
塩昆布
ふたつまみ 大体5gです
めんつゆ(3倍濃縮
大さじ2.5
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作り方

  1. 1
    ぽり袋やジップロックに全部入れもみます。きゅうりの切り方は蛇腹か薄めの斜め切りか、たたきがおススメです。
  2. 2
    よく揉んで、30分から40分くらい冷蔵庫で冷やして完成です。お好みで鷹の爪や白ごま入りでも♫

おいしくなるコツ

味がよく馴染む切り方で、蛇腹か薄めの斜め切り等がおすすめです。

きっかけ

ごま油を垂らす漬物ではなく、シンプルなものが食べたくて、麺つゆがてっとり早いので(o^^o)

公開日:2018/07/19

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カテゴリ
きゅうりの漬物

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