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高菜ちりめん焼きそばレシピ・作り方

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約10分
100円以下

ごま油と高菜ちりめんの焼きそば♪

材料（1人分）

ピーマン: 2個

キャベツ: 1/8玉

エリンギ: 1本

人参: 1/3本

もやし: 1/2袋

アスパラ: 2本

高菜ちりめん: 大さじ3

塩コショウ: ひとつまみ

焼きそば: 1玉

鰹節: ひとつまみ

ごま油: 大さじ1

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作り方

1

フライパンにごま油を入れて
中火にし
一口大に切ったキャベツ、エリンギ、ピーマン、アスパラ、人参、もやしを入れて焦げないよう3分ほど炒める
2

1に焼きそば、高菜ちりめん、塩コショウを入れてよく混ぜ
蓋をして中弱火にして3分ほど蒸し炒める
3

お皿に焼きそばを盛付け
鰹節をかけたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あっさり塩焼きそばが食べたくて♪

公開日：2016/08/26

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カテゴリ: 塩焼きそば

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