レモン酢胡椒でチキンソテーレシピ・作り方

Name: レモン酢胡椒でチキンソテー
Total time: 1 h
Yield: 1〜2
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 塩コショウ 少々; 薄力粉 適量; ☆お酢 小さじ2; ☆レモン果汁 小さじ1; ☆味塩コショウ 小さじ1/4弱; ☆粗びき黒胡椒 少々; 酒 大さじ1

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あ-ち0024

酢胡椒がウマイ!!大人な感じなのでおつまみにどうぞ♪

みんながつくった数 1件

材料（1〜2人分）

鶏もも肉: 1枚

塩コショウ: 少々

薄力粉: 適量

☆お酢: 小さじ2

☆レモン果汁: 小さじ1

☆味塩コショウ: 小さじ1/4弱

☆粗びき黒胡椒: 少々

酒: 大さじ1

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作り方

1

鶏もも肉の余分な脂身を取り除いたら一口大に切り、酒を揉みこんで15分くらい置いておく。
2

15分経ったらキッチンペーパーで水気を拭き取り、軽く塩コショウを振って薄力粉を振りかける。
3

フライパンに工程2を並べ、弱火で両面焼いて火を通す。
4

☆を混ぜたら出来上がり♪
このレモン酢胡椒に焼き上がった鶏肉をつけてどうぞ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

餃子を酢胡椒で食べるのにハマっていて、他に酢胡椒で食べて美味しそうなのは？と考えていたら唐揚げと言われ、だけど油ものメンドクセ(;´д｀)ってことでソテーに。

公開日：2015/12/26

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このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。