チーズとろけるサバトマト丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶いたら塩胡椒し、バターをひいたフライパンに流してスクランブルエッグにする。
   卵に火が通ったらご飯に混ぜておく。

2. 2

   今度はフライパンにサバとトマトを入れる。
   木べらやフライ返し等でサバをほぐしながら中火で火を通し、ぐつぐつしてきたらケチャップを加える。そのまま2〜3分煮詰める。

3. 3

   2〜3分煮詰めて軽く水分をとばしたら塩胡椒を振り、チーズを加えて混ぜながら溶かす。

4. 4

   お皿や丼にご飯を盛り付け、そこに工程3をかけたら出来上がり。