新玉ねぎで甘辛とろとろ卵とじ丼☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにする。
   卵を溶いておく。

2. 2

   フライパンに油をひき、中火で玉ねぎを炒める。少ししんなりしてきたら酒、砂糖、醤油を加える。

3. 3

   調味料と玉ねぎが混ざったら卵を流し、菜箸でかき混ぜながら軽く火を通す。好みですが半熟くらいで。

4. 4

   丼にご飯を盛り付け、その上に工程3を乗せたら出来上がり。