ビーフステーキやハンバーグに☆オニオンソース レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ニンニク
- 1かけ
- バター
- 10㌘
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ1/2
- ☆コンソメ顆粒
- 1つまみ弱
- ☆酢
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- ニンニクをみじん切りにする。
玉ねぎをすりおろす。すりおろせきれなかった部分はみじん切りにする。
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- 2
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- フライパンにバターをひき、弱火でニンニクを炒め、香りが出てきたら玉ねぎを加えてじっくりと炒める。
弱火で玉ねぎの水分を飛ばして下さい。
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- 3
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- 玉ねぎの水分が飛んでしんなりしたら☆を加える。
調味料に火が通ったら出来上がり。
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- 4
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- お好みのビーフステーキやハンバーグにかけてお召し上がりください。
おいしくなるコツ
玉ねぎをじっくりと炒めて甘味を出す。
きっかけ
ステーキ肉を買ったはいいけどソースがなかったので。