味付け卵 レシピ・作り方

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☆オトメツバキ☆
旦那が好きな味付け卵♪何にでも合わせやすいので常備すると楽♪

材料（4個分人分）

卵
４個
醤油
50ｃｃ
みりん
50ｃｃ
砂糖
小さじ２

作り方

  1. 1
    醤油、みりん、砂糖をジップロックに入れておく。
  2. 2
    沸騰した鍋に卵をを入れ、6分茹で、殻を剥く
  3. 3
    ①の中に入れて、空気を抜き密閉する
  4. 4
    一日置いて出来上がり
    ♪

    お好みで浸ける時間を変えてください♪
    家は長めに浸けて味が染み込んでいる方が好きです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味付け卵を食べたいと言われたので

公開日：2014/03/01
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半熟卵

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