ご飯200グラム単位で我が家の酢飯レシピ・作り方

Name: ご飯200グラム単位で我が家の酢飯
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ご飯 200; 酢 大さじ1; 砂糖 小さじ2〜小さじ3(大さじ1)弱; 塩 1/3

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あ-ち0024

扇ぎながら混ぜなくても意外と簡単にできます。
プロのように、とはかけ離れてるかもしれませんが美味しい酢飯です。

みんながつくった数 4件

材料（1人分）

ご飯: 200

酢: 大さじ1

砂糖: 小さじ2〜小さじ3(大さじ1)弱

塩: 1/3

作り方

1

酢、砂糖、塩をよく混ぜる。
混ざりにくいので、少し混ぜたら放置して、また混ぜるというのも。
2

熱々ご飯を用意。
冷めたご飯はレンジで加熱して使っても。
3

ボールにご飯を投入し、１のすし酢を3　〜4回にわけて入れます。
すし酢を入れたら切るように軽く混ぜ、またすし酢を入れたら軽く混ぜ、という具合に。
4

切るように混ぜたらうちわで扇ぎ、また混ぜたら扇ぐ、を繰り返しすれば酢飯の完成。
こうする事により、片手はうちわで、もう片手はしゃもじでと大変な思いをしなくてもOK

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷めたご飯はレンジで温め。混ぜたら扇ぐ、混ぜたら扇ぐを繰り返すこと。

きっかけ

巻き寿司好きの我が家なので、すし酢を買わずに簡単に酢飯を作りたくて。

公開日：2014/02/10

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このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。