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玉子納豆汁 レシピ・作り方

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あ-ち0024
よく焼きうどんとセットで作る我が家の納豆汁です♪
※分量見直しました。

材料(3人分)

ひきわり納豆
2パック
1個
だしの素
小さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
小さじ1
600cc
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて火にかけ沸騰させる。
  2. 2
    沸騰したら調味料を全ていれる。
  3. 3
    納豆に添付のタレを入れて混ぜ、2にいれる。
    納豆が塊になってると思うので菜箸でよく混ぜて下さい。
  4. 4
    3を弱火にして、菜箸で鍋をかき混ぜながら溶いた卵を入れる。
  5. 5
    卵を入れたら直ぐに蓋をして火を止め、1〜2分放置したら出来上がり。

おいしくなるコツ

卵を入れたら直ぐに火を止めること。

きっかけ

主人の「納豆汁が飲みたい」という一言から。

公開日:2014/02/08

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カテゴリ
その他の汁物

このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ!と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。

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