ぱぱっとおかず★めかじきの青のりパン粉焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- めかじき
- 2切れ
- 小麦粉
- 大さじ1
- バター
- 10g
- パン粉
- 大さじ2
- 青のり
- 小匙1
- 塩コショウ
- お好みで
作り方
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- 1
- フライパンにバターをいれて、加熱します。
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- 2
- めかじきに小麦粉をはたいてつけます。
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- 3
- めかじきをフライパンにいれ、塩コショウをふります。
-
- 4
- 片面焼き目がついたら、裏面にかえして蓋をして焼きます。
-
- 5
- もうひとつのフライパンに、パン粉、青のりをいれて加熱します。
きつね色になったら火を止めておいておきます。
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- 6
- めかじきを皿にもりつけ、上からパン粉をかけたら完成!
おいしくなるコツ
輪切りレモンをそえたり、にんじんのグラッセとかつけるとおしゃれ感倍増★
きっかけ
青のりいれて作ってみようと思って!
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