ぱぱっとおかず★めかじきの青のりパン粉焼き レシピ・作り方

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やあ☆こ☆あや
実家の母のレシピのアレンジです♪

材料(2人分)

めかじき
2切れ
小麦粉
大さじ1
バター
10g
パン粉
大さじ2
青のり
小匙1
塩コショウ
お好みで

作り方

  1. 1
    フライパンにバターをいれて、加熱します。
  2. 2
    めかじきに小麦粉をはたいてつけます。
  3. 3
    めかじきをフライパンにいれ、塩コショウをふります。
  4. 4
    片面焼き目がついたら、裏面にかえして蓋をして焼きます。
  5. 5
    もうひとつのフライパンに、パン粉、青のりをいれて加熱します。
    きつね色になったら火を止めておいておきます。
  6. 6
    めかじきを皿にもりつけ、上からパン粉をかけたら完成!

おいしくなるコツ

輪切りレモンをそえたり、にんじんのグラッセとかつけるとおしゃれ感倍増★

きっかけ

青のりいれて作ってみようと思って!

公開日:2013/09/06

関連情報

カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)

このレシピを作ったユーザ

やあ☆こ☆あや 現在、専業主婦。 節約や手間ナシになるように工夫することで無駄をなくして、楽しくおいしく料理できたらいーなぁ☆

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