フライパンで作るポテトピザレシピ・作り方

Name: フライパンで作る ポテトピザ
Total time: 30 min
Yield: 1枚
Ingredients: ジャガイモ (千切り) 2個; ベーコンスライス (一口大に切る) 6枚(30g); とろけるチーズ 2枚; 小ねぎ (小口切り) 適宜; バター 大1＋1/2; 塩・コショウ 適宜; 【万が一ジャガイモがくっつかなかったら】 下記水溶き片栗粉を使用する; 片栗粉 大1; 水(ミネラルウォーター) 大1

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約30分
300円前後

mimi_chin

主食としてもおやつとしても
酒のつまみ等にもお勧めです。

みんながつくった数 2件

材料（1枚人分）

ジャガイモ　(千切り): 2個

ベーコンスライス　(一口大に切る): 6枚(30g)

とろけるチーズ: 2枚

小ねぎ　(小口切り): 適宜

バター: 大1＋1/2

塩・コショウ: 適宜

【万が一ジャガイモがくっつかなかったら】: 下記水溶き片栗粉を使用する

片栗粉: 大1

水(ミネラルウォーター): 大1

作り方

1

千切りしたジャガイモを
フライパンの上に
面一杯に広げながら置き
火力をつけ弱火にし
バターを菜ばし等でとり
具材の周りから
溶けたバターが
具材の下面に
入りこむ様にする。
2

1のフライパンに蓋をし
火力を中火にして
蒸し焼きにする。
3

ジャガイモが
くっついて焼けたら，
フライパンの蓋や
大きなお皿を利用し
ひっくり返し
(空になったフライパンにバターを入れておく)
今度は
ひっくり返った面を
再度蓋をして焼く。
4

※
ジャガイモが
くっつかなかった場合は
万が一の時の為の
溶き片栗粉を回し入れて
焼いてみて下さい。

くっついていても
ひっくり返すのが怖い場合は無理にひっくり返さなくても良い
5

3のジャガイモの上に
塩・コショウをお好みの量
振りかけて，
ベーコンと
千切った
とろけるチーズを
ジャガイモの全面にまんべんなく置き，
再度蓋をし焼く。
6

チーズが溶けたら
ポテトピザの表面に
小口切りした小ねぎを
散りばめる。

完成