材料（２～３人分）
- レンコン
- 5～６cm
- ドライバジル
- 小１
- クレイジーソルト
- 小1/2
- オリーブオイル
- 小２
作り方
-
- 1
-
- レンコンは薄い半月切りにして水にさらす。
-
- 2
-
- フライパンにオリーブオイルを熱し、水気を切ったレンコンを炒める。
-
- 3
-
- 両面カリッと軽く焦げ目がついたら、ドライバジルとクレイジーソルトをまぶせばできあがり。
おいしくなるコツ
レンコンは薄めに切った方が、フライパンで焼くときに、カリッと揚げたような感じになるのでオススメです。
きっかけ
簡単副菜をレシピに
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