鶏もも肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜をおろしておきます。

2. 2

   鶏もも肉を食べやすい大きさに切っておきます。

3. 3

   フライパンにグレープシード油を入れ、弱火にし、鶏もも肉を入れ、ＥＭてぃだの生塩パラパラとふり、きつね色になるくらいしっかり焼きます。

4. 4

   鶏肉の中までほぼ火が入ったと思ったら、調味料とおろし生姜を入れ、からめるようにさっと炒め、器に盛ります。