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焼肉のサラダ…粒入りマスタードのマヨドレで レシピ・作り方
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杏anママ
ボリュームのあるサラダです。
我が家では、お肉をサラダ菜にくるんで食べます(*^_^*)
材料(2人分)
アメリカン・ビーフ・ファミリーカット
150g
サラダ菜
適量
サニーレタス
1まい
パプリカ
適量
プチトマト
2個
塩コショウ
多目に
*粒入りマスタード
小匙1杯
*マヨネーズ
大匙2杯
*合わせ酢
大匙1杯
サラダ油
小匙1杯
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作り方
1
アメリカン・ビーフ・ファミリーカットを使用しました。
2
野菜は彩のあるものを使いました。
肉は150gを4等分に切りしっかりと塩コショウをします。
3
マヨドレの材料です。
4
③を合わせてドレッシングを作ります。
5
熱したフライパンに小匙1杯の油を入れ中火で肉の両面を焼きます。
焼けたら、1枚を3等分くらいに細く切り野菜と一緒に盛り付けます。
6
食べる直前に④をかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかりと塩コショウをします。粒入りマスタードの量は好みで。
きっかけ
クリスマスらしく彩のある野菜でサラダを作ろうと思いました。
公開日:2012/12/22
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レシピに来てくれてありがとう(๑・̑◡・̑๑) ……杏anママ♥️
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