簡単☆鶏むね肉のタルタルソース焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○はﾀﾙﾀﾙｿｰｽの材料です。
   鶏肉をｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼いている間に作ります。

2. 2

   鶏むね肉を２等分する。
   それぞれに切れ込みを入れて広げ、厚みを半分ぐらいにする。

3. 3

   塩・胡椒を両面に振ってなじませる。ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いたトレーにのせてｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰに入れる。

4. 4

   800ｗで６分ぐらい焼く。少し焦げ目がついてきたらｱﾙﾐﾎｲﾙを上にのせる。
   4～5分焼いて中まで火を通す。

5. 5

   ゆで卵・玉ねぎをみじん切りにする。
   ﾏﾖﾈｰｽﾞであえてﾀﾙﾀﾙｰｿｰｽを作っておく。

6. 6

   4の後、ﾄﾚｰを取り出す。5のﾀﾙﾀﾙｿｰｽをそれぞれの鶏肉にのせる。

7. 7

   再びｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰに入れて、2～3分ぐらい焼く。
   表面が少し乾いた感じになったら、取り出す。

8. 8

   お皿にのせて、ﾊﾟｾﾘを振って出来上がり。