アーモンドキャラメルで☆キャラメルプリン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
粉ゼラチンを水に入れてふやかす。
卵を溶きほぐしておく。 -
2
お鍋にアーモンドキャラメルと牛乳を入れる。
火にかけて弱火で温めかき混ぜてアーモンドを溶かす。 -
3
火からおろして荒熱を取り、卵を入れて、丁寧に混ぜる。
ふやかしたゼラチンを入れて混ぜる。 - 4 器に注いで冷蔵庫で冷やして、出来上がり。
きっかけ
地蔵盆で子供に頂いたアーモンドキャラメル。これを使えば簡単にキャラメルプリンが出来ると思いついて。
おいしくなるコツ
☆粉ゼラチンはニューシルバーを使用しています。 ☆アーモンドの粒粒の入ったアーモンドグリコを使っています。
- レシピID:1250004927
- 公開日:2012/08/24
関連情報
- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
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