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サラダ冷しゃぶ レシピ・作り方

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れいらん6425
野菜もたっぷり♪
みんながつくった数 1

材料(3人分)

ミニトマト
1パック
レタス
5枚程度
ブロッコリー
1株
冷しゃぶ用豚肉
300グラム
きゅうり
1本
ごまだれ等
適量
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作り方

  1. 1
    きゅうりはお好みの大きさに切る。
    レタスは食べやすい大きさに切って、水にさらす。
  2. 2
    ブロッコリーは食べやすい大きさにわけて、水で洗い、水をつけたまま耐熱容器に入れてレンジで2分程度温めた後冷ます。
  3. 3
    豚肉は熱湯に少しずつくぐらせ、氷の入った水に入れ、冷やす。
  4. 4
    水を切った野菜と豚肉を盛って完成。
  5. 5
    お好みのタレでお召し上がりください。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やしておくと、よりおいしい

きっかけ

熱いので、食べやすいかな~と思って。

公開日:2012/07/18

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
関連キーワード
冷しゃぶ サラダ レタス ブロッコリー
料理名
冷しゃぶ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/15 19:08
プチトマトがなかったので、 普通のトマトで^_^ 美味しくできました!
ヒメネス
レポートありがとうございます^^

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