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酒の肴にぴったり☆長いもの卵黄かき醤油かけレシピ・作り方

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ゴンザ５５５

卵黄とかき醤油が最高なのですが、それがまた長いもにもピッタリなんです！

材料（１人分）

長いも: １００ｇ

卵黄: １個

青ネギ: 適量

かき醤油: 大１

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作り方

1

長いもの皮を剥き、適当な大きさに切る。
2

長いもの上に、青ネギ・卵黄を乗せ、かき醤油を掛けたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵黄とかき醤油の組み合わせで、何かつまみが作れないかと思って。

公開日：2012/07/14

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関連情報

カテゴリ: 山芋

料理名: 長いも

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