材料（３～４人分）
- ジャガイモ
- 3個
- 玉ねぎ
- 1個
- クレイジーソルト
- 適量
- ニンニク（ﾁｭｰﾌﾞ）
- １cm分
- 胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ジャガイモはくし切りにし、玉ねぎも適当な大きさに切る。
-
- 2
-
- ジャガイモをオリーブオイルを熱したフライパンで炒め、火が通ったら玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。
クレソル、ニンニクを加えて全体に絡めて火をとめ、胡椒をかけて完成。
おいしくなるコツ
胡椒は挽きたての黒コショウが合います。
きっかけ
じゃがいも消費
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