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しいたけともやしのニンニク炒め レシピ・作り方

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risaっち
ニンニクをきかせた簡単な副菜です。しいたけがもやしの水分を吸うので、しゃきっと出来ますよ^^

材料(2人分)

しいたけ
6個ぐらい
もやし
1袋
ニンニク
1片
サラダ油
大さじ1杯
しょう油
小さじ1杯
黒こしょう
適宜
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作り方

  1. 1
    もやしは洗って水をきる。しいたけは斜め切りで2等分する。ニンニクは薄切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、ニンニクを入れて炒め香りがでてきたら、もやしとしいたけを入れる
  3. 3
    中火で1~2分炒め火がとおったら、しょう油を入れてさっと混ぜ火を止める。お皿に盛りつけ黒胡椒をかけて、出来上がり。

おいしくなるコツ

☆特にありません。

きっかけ

しいたけを使った簡単な副菜をと

公開日:2011/09/18

関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
しいたけともやしのニンニク炒め

このレシピを作ったユーザ

risaっち ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)   ご無沙汰してしまって申し訳ありません(><); 身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。 早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。  レポを頂いた皆様有難うございます。

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