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中華風☆ハムと大豆の甘煮 レシピ・作り方
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ゴンザ555
ほんの少しオイスターソースを入れることで、ちょっと中華風になります。
材料(1人分)
大豆の水煮
30g
ハム
2枚
砂糖
大1~1.5
オイスターソース
少々
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作り方
1
大豆の水煮はザルにあげて、水気を切っておき、ハムは千切りにする。
2
大豆とハムをフライパンで炒め、ある程度火が通ったら砂糖を入れ、粘り気が出るまで加熱する。
3
粘り気が出てきたら、オイスターソースをほんの少し(小1/4くらい)入れて、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余った大豆の水煮の利用法を考えていて。
公開日:2012/02/06
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カテゴリ
大豆
料理名
ハムと大豆の甘煮
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ゴンザ555
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