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野菜がいっぱいレシピ・作り方

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約30分
300円前後

カレー粉をほんのりと効かして！

材料（１人分）

ご飯: １膳

玉ねぎ: １／２個

ブロッコリー: １０ｇ

トマト: １／８個

塩・コショウ: 少々

オリーブオイル: 小さじ２

カレー粉: 小さじ１／２

とんかつソース: 大さじ１

ごま: 小さじ１

紅しょうが（お好みで）: 適量

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作り方

1

玉ねぎを粗い目のみじん切りにする。
ブロッコリーは房をはずし小さ目にきる。
オリーブオイルで炒め、カレー粉・塩・コショウをする。
2

ご飯・とんかつソースを加えて、炒める。
3

薄切りにしたトマト・ごま・紅しょうがを飾り盛り付ける。
※とんかつソースを少しかけました。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自家製野菜を詰め込みました。

公開日：2011/07/07

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関連情報

カテゴリ: その他のチャーハン

料理名: チャーハン

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たよこｓ【医食同源】：病気を治す薬と健康を増進する食事とは、もともと一緒です　　　　　　　日常の食生活に留意したいものです。　バランスのとれた食事を心がけています。

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