なすびがのった♪そうめん！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすびは縦に６等分に切り、耐熱容器に入れラップをしてレンジで約３分。
   あら熱が取れるまでそのまま置いておく。

2. 2

   あら熱が取れたなすびに、めんつゆ・おろししょうがを入れ冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   そうめんは硬めに茹でて水を切っておく。

4. 4

   器にそうめんを入れ、なすびを盛る。
   ※汁もいっしょに入れる。
   ニラを斜めに切って飾る。