麻婆 豆腐＆もやし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに水と素を入れて煮立たせます。
- 2 四角くく切った豆腐ともやしを入れてさらに一煮立ちさせます。
- 3 いったん火を止めて、水で溶いておいた添付のトロミ粉液をよくかき混ぜてから、全体に回しかけます。
- 4 まんべんなくならしてから、再び火をつけて、全体がフツフツと煮立ってトロミがついたら完成。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
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