手抜き気味な麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水切りしておく。レンジでやると後で豆腐に火を通す時間を短くできます。

2. 2

   ひき肉を炒める。

3. 3

   ☆をすべて混ぜ合わせる。

4. 4

   ３を２に加える。

5. 5

   ４に１の豆腐を加えて、木べらでざっくりと切る。

6. 6

   豆腐に火を通し、花椒を加える。

7. 7

   ６に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて完成。