自家製ミントティー レシピ・作り方

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kinbee
さわやかです。

材料(1人分)

乾燥したミントの葉
二つまみ
熱湯
200cc

作り方

  1. 1
    ミントをさっと水洗いして、ベランダでカラカラになるまで干す。
    カラカラになったら、葉っぱを手でつみ、軸も適当に折っておって、缶やタッパなどに保存しておく。
  2. 2
    ティポットに、ミントの葉を入れ、熱湯を注ぐ。
  3. 3
    1~2分程経ったら、茶こしでこしながら、カップに注ぐ。

おいしくなるコツ

初めて乾燥させてみました。以前生で(ミントティー)をした時よりも乾燥させたほうが爽やかでした。 おいしくなるコツはこれから追及します。

きっかけ

ミントがあったので。

公開日:2011/05/19

関連情報

カテゴリ
その他のお茶
料理名
ミントティー

このレシピを作ったユーザ

kinbee 主婦歴けっこう長いです。 基本、安くて・早くて・美味いをモットーに。旬を大切に。 最近は健康志向でシンプルで薄味を心がけています。 -環境と生きるものに優しくありたい-環境SHOP傘屋金兵衛店主 http://www.rakuten.co.jp/kinbee/

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