煮ひじき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきをたっぷりのお水で３０分くらい水に漬け戻します。

2. 2

   にんじん　はんぺんを千切りにし鳥もも肉を小さく切ります。

3. 3

   ひじきをざるにあげ水気をきります。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ鳥もも肉を色が変わるまで炒め、ひじき　にんじん　はんぺんを炒めます。

5. 5

   【４】にだし汁を入れ、う浮いてきたアクを取ります。

6. 6

   【５】に☆の調味料を入れ塩で味を整え、弱火で５分～８分煮お皿に盛り枝豆を混ぜ合わせたら出来上がり。