板チョコ２枚でブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1 準備：10×10cmの四角い型に、クッキングシートを敷いておく。オーブンは180度に。
2. 2 クルミやカシューナッツは、焼き色がつくまで、フライパンで炒って、荒くくだく。
   細かく砕いたとこと、ぜんぜん砕いてないとこが混ざってたほうが、食感がいろいろ楽しめる。
3. 3 チョコは、板チョコの升目のとこから、ぱきぱき折る。根気のあるひとは、それをあと半分くらいに折る。
4. 4 チョコを60度の湯せんでとかす。ゴムベラまぜながら。
5. 5 材料の◎印を、泡だて器で混ぜたら、溶かしたチョコも混ぜる。
6. 6 材料の★印を、ふるいながら、５に一気に入れて、さっくり混ぜる。
7. 7 半分粉っぽさの残ってる感じのときに、クルミやカシューナッツを投入して、ざっくり混ぜる。
8. 8 型に入れ、180度のオーブンで30分焼く。竹串をさして、生地がついてこなければOK。
9. 9 冷ましてから、包丁で適当な大きさに切る。