材料（１～２人分）
- 長ネギ（40~50cmくらいのもの）
- 1本（青い部分含む）
- キムチ
- 50g
- 薄力粉
- 1/2cup
- 水
- 100ml
- 顆粒だし
- 小1/2
- 醤油
- 小１
- （お好みで）ピザチーズ
- ひとつかみ以下
- ﾍﾞｰｷﾝｸﾞパウダー
- 小1/4
作り方
-
- 1
-
- ねぎはにらくらいの太さを意識して適当に切り、ボウルに入れる
-
- 2
- 薄力粉とBPを合わせる（ふるう必要はありません）
-
- 3
-
- １に２と残りの材料を全部入れる
-
- 4
-
- ３を混ぜ、ゴマ油（分量外）を熱したフライパンで焼く。両面焼き、中まで火が通ったら完成。
おいしくなるコツ
量があれば、ねぎの青い部分だけで作ってもいいと思います。
チーズは入れすぎるとひっくり返しにくくなります。
きっかけ
ねぎ消費。
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タレのいらない濃いめの味です。
Φ18cm約2枚分です。