卵白1個で☆アーモンドチュイール レシピ・作り方
材料（約10個人分）
- 卵白（M) 1個40gぐらい
- グラニュー糖（砂糖） 大さじ２杯
- 薄力粉 大さじ3杯
- バター 30ｇ
- スライスアーモンド 40ｇ
- バニラオイル（エッセンス） 少々
作り方
- 1 バターはレンジで溶かしておく。ボールに卵白と砂糖薄力粉を入れ良く混ぜる。バターとバニラオイルを入れてさらに混ぜる。
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2
きれいに混ざったらアーモンドスライスを加え、アーモンドが割れないようにざっくりした感じで混ぜる。オーブンを１７０℃に予熱する。
- 3 天板にクッキングシートを引いて２の生地をスプーンですくって１０個になるように（テーブルスプーン約１杯ずつぐらい）のせる。
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4
水で塗らしたスプーンの背で薄く延ばす。170度で12分～14分ぐらいオーブンで焼く。
- 5 焼きあがったらやわらかい内に麺棒などでカールさせて、出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- アーモンドチュイール
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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**ゆ-ちゃん**2011/02/27 15:59
チュイール作りましたっ！サクサクで最高！もうコレのために卵白をわざと残すかも？(笑) 少し分厚かったかな？丸めるとヒビ割れがぁ～(涙）
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