ホワイトシチューのパイ包み レシピ・作り方

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紫朱紫
いつものホワイトシチューにパイシートでおもてなし料理になります。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

エビ
４尾
玉ねぎ
適量
にんじん
適量
パイシート
1枚
小麦粉
８ｇ
バター
８ｇ
牛乳
２００ｃｃ
塩　胡椒
少々
生クリーム
少々
コンソメスープ
１５０ｃｃ

作り方

  1. 1
    えび　玉ねぎ　にんじんを食べやすい大きさに切り、フライパンで塩　胡椒を降り炒めます。
  2. 2
    フライパンでバターを溶かし、振るった小麦粉を混ぜ合わせ牛乳　生クリーム　コンソメスープ少量づつ混ぜ合わせ塩コショウで味を整えます。
  3. 3
    器に【１】を入れ次に【２】を流し込み、パイシートを器に被せ、１８０℃のオーブンで２０分焼いたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【２】のソースを作る時火は弱火、牛乳は少量づつ混ぜ合わせるとダマになりにくいです。

きっかけ

パイシートでおもてなし料理を考えました。

公開日：2011/01/09
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関連情報

カテゴリ
その他のシチュー
料理名
ホワイトシチューのパイ包み

このレシピを作ったユーザ

紫朱紫 ある材料で簡単　安く　おいしく　楽しく　早く　を目指して新米主婦していま～す♪

つくったよレポート（ 2 件）

2012/07/16 19:10
リピです♪今回も手作りパイシートで、美味しくいただきました(^^)
マリリ８
またまた手作りパイシート♪ 凄いですね(^^)/ 尊敬しますぅ レポートありがとうございました。
2012/04/30 18:38
自家製パイシートで作りました♪とっても美味しい、豪華なスープが出来ました(^^)
マリリ８
自家製なんて凄～い♪ パイを添えるだけで豪華になりますよね。 レポートありがとうございました。

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