和風な豆腐カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1.まず豆腐を一口大に薄めに切り、片栗粉を薄く付けて焼くいて置いておく。
   

2. 2

   2.玉ねぎ薄切り、人参輪切り、トマト一口大に切っておく。
   

3. 3

   3.玉ねぎを炒め、人参も炒め、カレー粉を入れて炒める

4. 4

   4.水を入れて煮込み、そうめんつゆで味付け。
   

5. 5

   5.枝豆とトマトをいれ、5分ほど煮込む。

6. 6

   お皿によそって、ねぎを散らして出来上がり。