もう一品としてのトコロテン小鉢。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ところてん（タレ付き） １パック（１人前）
- 赤じそ、生姜、みょうが、ブロッコリー ひとかけ
- ごま油 ２～３滴
作り方
- 1 ブロッコリーを３０～６０秒茹で、冷水で締める。
- 2 ミョウガ、生姜、赤じそを刻む。
- 3 ところてんに１と２を盛り、付属のタレとごま油を掛ける。
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