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イサキの塩焼きwith焼きアスパラ。 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
とりあえず乾杯
ごちそーさま。
材料(1人分)
イサキ
1尾
アスパラ
2本程度
大根
ひとかけ
塩
2つまみ
酒、醤油
小さじ1
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作り方
1
イサキに塩ひとつまみを振り、酒をまぶし、5分以上置く。
2
アスパラの皮を剥き、塩ひとつまみを振る。
3
魚焼きグリルで、1を8~10分、2を3~5分焼く。
擦りおろした大根を添え、醤油を垂らしてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源。
公開日:2024/07/15
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イサキ
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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