レンジで簡単！たらの大根巻きの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、スライサーでスライスし塩をもみ込む。
   大葉は縦半分に切る。
   鱈は一口大に切る。

2. 2

   しんなりした大根の上に大葉と鱈をのせて、しっかり巻く。

3. 3

   耐熱皿に大根巻きを並べ、酒をふる。
   ラップをふんわりし、電子レンジ(600w)で5分くらい加熱する。

4. 4

   かいわれ大根は根元を切る。
   大根巻きを器に盛り、かいわれ大根をのせて完成。