さつまいもの皮できんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮を2mm幅に切り水にさらす。

2. 2

   フライパンに油を温め、さつまいもの皮を透き通るまで炒める。

3. 3

   砂糖をまぶし軽く炒めたら醤油を絡める。

4. 4

   器に盛りごまをかけて完成。