生姜でさっぱり！スナップえんどうのおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かす。
   スナップえんどうの筋をとる。
   沸騰したら塩を入れ、スナップえんどうを2分くらい茹でる。
   冷水で冷ましたら、ザルにあげ水気をきる。

2. 2

   生姜はすりおろす。
   生姜、麺つゆ、鰹節を混ぜたら、スナップえんどうと和えて完成。