キャンプに便利な下味冷凍！豚ロースのタコミート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切り、ジッパー付き袋に入れる。
   ★のタコシーズニング、マヨネーズ、ケチャップ、ガーリックパウダーを加えもみ込む。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにし、袋に加えてもみ込む。
   平にして空気を抜いたら、冷凍する。

3. 3

   ※夜ごはんの準備をするまでに解凍されてない場合は、クーラーボックスから出しておく。

4. 4

   スキレットにオリーブオイルをひき熱したら、下味冷凍した豚肉と玉ねぎを炒める。
   豚肉の両面に焼き色がついたら弱火にし、フタをして蒸し焼きにする。

5. 5

   玉ねぎがしんなりしたら、フタをはずし炒める。
   水分がとび、豚肉に火が通ったら完成。