アカモクと小松菜とカニカマの酢の物。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 小松菜
- 1/2株程度
- カニカマ
- ひとかけ
- あかもく
- ３０g程度
- お酢
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ2/3
- 醤油
- 大さじ1/3
作り方
-
- 1
- 小松菜を３０～６０秒ゆで、冷水で締め、水気を絞ってざく切り。
-
- 2
- お酢、砂糖、醤油を混ぜ、三杯酢を作る。
-
- 3
- １・２・ほぐしたカニカマ・アカモクを和える。
おいしくなるコツ
お好みで千切り生姜を加えてもいいよね。
きっかけ
医食同源。
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