甘〜い♡アップルカスタードデニッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごの皮を剥き、1cm角に切る。
2. 2 フライパンにりんご、砂糖、レモン汁を入れ、中火で蓋をして15分程煮詰める。
   
   水分が残っていたら飛ばす。

   

3. 3 火を止め、バターとシナモンを加え、全体に混ぜる。

   

4. 4 パイシートを正方形にカットしたら、三角に折り、画像のように切り込みを入れる。

   

5. 5 広げたら、切り込みを入れた端の部分を反対の内側に水でくっ付ける。

   

6. 6 底にカスタードを塗り広げる。
   
   写真では角まで行ってませんが、角も塗る方がいいと思います。

   

7. 7 りんごを6等分乗せる。
   パイ生地が膨らむので盛り上がっても大丈夫です。

   

8. 8 900Wのトースターで6〜7分焼く。
   
   今回、艶出しを塗り忘れましたが、断然あった方いいです(^^;;