お弁当に◎ヘルシー照り焼き豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・にんじんは皮を剥いてみじん切りにし、ラップをしてレンジで1分加熱する。

2. 2

   ひじきは表記通りに戻しておく。

3. 3

   ボウルにスプーンで豆腐を潰す。

4. 4

   ●以外の材料をスプーンで全て混ぜる。

5. 5

   スプーンを2つ使って成形する。

6. 6

   フライパンに油を温め、弱火で両面焼き色がつくまで焼く。

7. 7

   爪楊枝を刺して中身がついてこなければ、●を加え少し煮詰めて完成。