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ささみのふっくら焼き レシピ・作り方
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ていらたん
他のお料理をしている間漬けておくだけでふっくら焼き上がります!
材料(2人分)
ささみ
2個
★水
100ml
★砂糖
小さじ1
★塩
小さじ1
米粉
適量
酒
大さじ1/2
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作り方
1
★を混ぜてささみを1時間ほど冷蔵庫で漬けておく。
2
水気を拭き取り、米粉を全体にまぶす。
3
フライパンに油を温め弱火で両面軽く焼き目をつける。
4
酒を加えフタをして、こんがりするまで蒸し焼きにする。
5
お好みで、塩コショウやタルタルソースなどで召し上がれ^_^さ
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ささみを買ったので
公開日:2023/12/23
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ていらたん
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