漬け込まない簡単！時短！生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。
   ★の生姜はすりおろす。

2. 2

   フライパンに◎のサラダ油をひき熱したら、玉ねぎを炒める。
   しんなりしたら別皿にとる。

3. 3

   豚肉は筋切りをし、小麦粉を薄くまぶす。

4. 4

   玉ねぎを炒めたフライパンに◉のサラダ油をひき熱したら、豚肉を焼く。
   両面焼き色がついたら、玉ねぎをフライパンに戻す。

5. 5

   ★の生姜、醤油、酒、本みりん、砂糖を混ぜ合わせ、肉の上からまわしかける。

6. 6

   タレが煮詰まり、全体にからんだら器に盛って完成。