熱湯で簡単！油揚げの油抜き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ザルに油揚げを重ならないようにおく。

2. 2

   全体に熱湯を回しかける。

3. 3

   キッチンペーパーで水気をよく拭く。

4. 4

   〜保存〜
   
   
   油揚げが入っていた袋の油を、先ほど使ったキッチンペーパーで拭き取る。
   
   袋の中に入れて外から動かすと手に油がつかずに拭き取れます。

5. 5

   袋に油揚げを戻し、空気を抜いて封をする。
   
   切ってから入れても◎
   
   1〜2時間後に軽くほぐせばくっつかずに冷凍できます。

6. 6

   冷凍なら2〜3週間
   
   冷蔵なら表記の期限までを目安に使い切ってください。