ホワイトマッシュルームとチクワのソース焼きそば。 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 焼きそば麺(ソース付き) 1人前
- ホワイトマッシュルーム 2個程度
- チクワ 小1本
- キャベツ、玉ねぎ、にんじん ひとかけ
- 塩コショウ ひとつまみ
- 酒 大匙1
作り方
- 1 電子レンジで焼きそば麺を1~2分加熱しておく。
-
2
熱したフライパンに油を敷き、食べやすくカットしたマッシュルーム、チクワ、キャベツ、ニンジン、玉ねぎを炒める。
強火。 -
3
全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、1を加える。
そして全体が混ぜ炒められたら付属のソースで味付け。
きっかけ
医食同源。
おいしくなるコツ
せっかくの生のマッシュルームなので、スライスより食感も楽しめるよう、1/2~1/4にカットしています。
- レシピID:1240066606
- 公開日:2023/05/10
関連情報
- カテゴリ
- ソース焼きそば
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