材料（３人分）
- 水
- ２５０ｃｃ
- 干し椎茸
- ３個
- 砂糖
- 大さじ１，５
- みりん
- 大さじ１，５
- 醤油
- 大さじ１，５
- 茎ワカメ
- １６０g
作り方
-
- 1
- 前もって干しシイタケは水に浸けて戻しておきます
-
- 2
- 干しシイタケを５ミリくらいに切ります。茎ワカメは３センチくらいに切ります
-
- 3
- １のっ戻し汁と２、調味料を圧力鍋に入れて３分加圧します。
-
- 4
- 圧が下がったら蓋を開けて水分がなくなるまで煮詰めて出来上がり
おいしくなるコツ
圧力鍋で柔らかく煮えます(#^.^#)
きっかけ
夕食に(#^.^#)
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