ターサイのごま油炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を敷き、千切りした生姜と鷹の爪と一緒に、ざく切りにしたターサイを炒める。
   強火。

2. 2

   全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、香りづけの醤油を加え、さっとひと振り。

3. 3

   火を止め、ごまを振って完成。